סדנת אפייה איטלקית לילדים-פיצה וקלצונה

שפים צעירים, תכינו את הסינרים כי אנחנו לוקחים אתכם למסע קולינרי מטריף ישר לעיר נאפולי שבאיטליה! אנחנו מזמינים אתכם לסדנת אפייה מקצועית, מעשית ומלאת טעמים, שבה הילדים יגלו את כל הסודות מאחורי הפיצה הנפוליטנית המושלמת. מה מחכה לשפים הצעירים שלנו? החוויה הקולינרית שלנו מתחילה עם היכרות מרתקת עם העיר נאפולי – עיר הולדתה של הפיצה – וההיסטוריה המרתקת שלה. הילדים יילמדו בצורה קלילה וכיפית על עולם האפייה, יגלו מהו בדיוק תפקידם של השמרים וכיצד מתרחש תהליך ההתפחה הקסום. משם נעבור לחלק המעשי והכיפי ביותר: עבודה נכונה עם בצק פיצה ולימוד טכניקות מקצועיות לפתיחת הבצק בידיים, ממש כמו הפיצאיולוס הגדולים של איטליה! כל משתתף ומשתתפת יפתחו בעצמם את הבצק, יעצבו פיצה אישית בסגנון נפוליטני ויבחרו את השילוב המושלם מתוך מגוון תוספות עשיר ואיכותי. בזמן שהפיצות נאפות בטאבון מקצועי, הילדים יעצבו ויקשטו בעצמם קרטון פיצה אישי בעזרת צבעי פנדה, כדי שיוכלו לקחת את היצירה הטעימה איתם הביתה (אם לא יאכלו הכל לפני...). ולסיום הכי מתוק שיש? נהנה יחד מקינוח איטלקי קלאסי ומנצח – קלצונה חם ומתוק! הסדנה מועברת על ידי עידו הירש - שף, מורה ואבא מתי, איפה ופרטים נוספים: 22/07 I יום רביעי I שעה 10:30 משך הסדנה כשעתיים מיקום: הסדנה תתקיים במרכז גלילות במרפסת הדק המקסימה בצל, באוויר הפתוח. הסדנה מתאימה לילדים וילדות בגילי 7-12 *במידה וקיימות רגישויות או אלרגיות, אנא ציינו זאת בטופס הרישום. מספר המקומות מוגבל כדי להבטיח חוויה אישית לכל משתתף. *להורים העסוקים - במרכז גלילות קיים מרחב עבודה מאובזר ונעים לרווחת ההורים בזמן שהילדים לשים ואופים, לרשותכם WIFI חופשי. מחכים לכם, מרכז גלילות הצטרפו לקבוצת הוואצאפ של מרכז גלילות: bit.ly/4iXW2EK לכל הפלטפורמות שלנו: linktr.ee/glilotcenter ______________ דרכי הגעה: ברכב: כתובת- רח' 2379 / ג'2, Waze- מרכז גלילות, חניה בכחול לבן/אפור **חניון תת קרקעי - ללא תשלום למשתתפי הפעילות בלבד כנגד החתמת כרטיס במזכירות המרכז בתחבורה ציבורית: כל הקווים המגיעים לגלילות מערב (יש לחצות את הכביש למתחם קנדה ישראל) הכניסה משפת הרחוב - מעלית לקומת הלובי - L לפרטים ושאלות בנושאי נגישות יש לפנות למרכז בכתובת המייל: [glilotcenter@mail.tel-aviv.gov.il](https://www.coing.co/TLV_Glilot_Center/glilotcenter@mail.tel-aviv.gov.il)